10 frutas que son buenas para comer si tiene diabetes

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fruta para la diabetes

AlexRathsimágenes falsas

No hay nada (naturalmente) más dulce que morder un melocotón jugoso o espolvorear fresas en tu avena matutina. Pero para las personas con diabetes, puede haber cierta confusión sobre la cantidad de esa dulzura afrutada que pueden disfrutar mientras mantienen bajo control el azúcar en sangre. “Muchos de mis clientes con diabetes están preocupados porque no están seguros de dónde encaja la fruta en la ecuación”, dice la dietista. Farah Z. Khan, RD, quien también es entrenador de salud y bienestar. Pero la fructosa y la glucosa naturales que se encuentran son muy diferentes de los azúcares agregados que se encuentran en dulces como helados, galletas y refrescos, agrega Khan. “La fruta aporta importantes vitaminas y minerales, y también fibra en él, lo que retrasa la rapidez con la que se digieren los alimentos, por lo que la glucosa ingresará al torrente sanguíneo más lentamente «.

Khan recomienda que se quede con frutas enteras o congeladas, ya que las frutas secas y las frutas enlatadas pueden contener azúcar agregada (aunque si solo tiene acceso a las frutas enlatadas, simplemente puede enjuagar el almíbar, dice ella). Si le gusta tomar su fruta en forma líquida, quédese con jugo 100% sin azúcar agregado y considere diluirlo con agua o seltzer, agrega Khan. los Asociación Americana de Diabetes recomienda limitar los alimentos ricos en carbohidratos (que incluyen frutas) a una cuarta parte de tu plato, o alrededor de 2 a 3 porciones de fruta por día. Elija la fruta que le guste, dice Khan, quien sugiere que la combine con otras proteínas o grasas saludables, como una forma adicional de evitar que su nivel de azúcar en la sangre aumente. Tenga en cuenta que una porción de fruta equivale a unos 15 g de carbohidratos.

Aquí, 10 frutas para disfrutar si tiene diabetes, y cuánto comer por una porción saludable.

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1

Manzanas

Las manzanas están llenas de fibra (la mayor parte en la cáscara, ¡así que déjelas puestas!), Lo que las convierte en una excelente opción para picar. Combínalos con mantequilla de maní o almendras para obtener algo de proteína en cada bocado.

1 porción = 1 manzana pequeña

2

Peras

También llenas de fibra saludable, las peras son una excelente opción para un refrigerio crujiente. De hecho, un estudio sugiere que comer peras enteras Bartlett y Starkrimson puede incluso ayudar a controlar la diabetes tipo 2.

1 porción = 1 pera pequeña

3

Fresas

Llenas de antioxidantes, fibra y vitamina C, las fresas son una opción brillante y sabrosa. Córtelos y sírvalos encima de avena, yogur o mezclados con espinacas y nueces para obtener una ensalada dulce y salada.

1 porción = 1 taza de bayas

4

Plátanos

Cuando escoja un plátano del racimo, elija uno que todavía sea un poco más verde, dice Khan, quien señala que a medida que el plátano madura, aumenta su contenido de azúcar.

1 porción = 1/2 banana

5

Moras

Debido a su contenido de antioxidantes, todas las bayas son una excelente opción para los diabéticos, pero las moras ácidas y jugosas tienen más del doble del contenido de fibra de su prima más popular, la fresa.

1 porción = 1 taza de bayas

6

Melocotones

Nada puede superar el sabor dulce y jugoso de un melocotón de temporada. Junto con otras frutas de hueso como las ciruelas y las nectarinas, los melocotones contienen compuestos bioactivos que un estudio ha descubierto que puede combatir la diabetes relacionada con la obesidad.

1 porción = 1 melocotón mediano

7

kiwi

Esta pequeña fruta peluda es rica en vitamina C y relativamente baja en azúcar; córtela para darle un toque de bienvenida a su requesón o yogur.

1 porción = 1,5 kiwis

8

Naranjas

Sí, incluso las naranjas súper dulces tienen su lugar en una dieta saludable cuando tienes diabetes, dice Khan. Los 3 g de fibra y 51 mg de vitamina C en una naranja mediana ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

1 porción = 1 naranja mediana

9

Cerezas

Si bien querrá omitir los marrasquino empapados en azúcar que se dejan caer sobre el helado, las cerezas frescas, regordetas y jugosas están cargadas de antioxidantes, que pueden ayudar a regular el azúcar en la sangre, lo que las convierte en una excelente opción.

1 porción = 1 taza de cerezas

10

Cantalupo

Una rodaja de melón jugoso en una tarde calurosa es uno de los grandes placeres del verano, pero omita la sandía, que tiene una carga glucémica más alta, y en su lugar elija melón o melón dulce.

1 porción = 1 taza de melón en cubos

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