Batido de proteína de tarta de queso y arándanos

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¡Batido de proteína de tarta de queso con arándanos! Un postre tipo bebida elaborado con ingredientes saludables que seguro te satisfará. Incluye arándanos para darle sabor y nutrición, kéfir rico en proteínas y requesón para imitar el sabor picante del pastel de queso, leche de almendras para diluirlo y miel, vainilla y plátanos para endulzar. ¡Una manera tan deliciosa de comenzar el día!

Batido de desayuno con proteína de tarta de queso y arándanos |  Cocina con clase

¡Una receta de batido de proteínas de postre saludable!

¿Tarta de queso en forma de batido de desayuno saludable? ¡Pásalo!

Recientemente he estado en una locura de batidos / batidos y estoy seguro de que habrá más por venir. He estado desayunando todos los días aquí recientemente. Es divertido probarlos y son increíblemente versátiles.

Hoy tomamos estos batidos de desayuno de proteína de tarta de queso con arándanos y estoy bromeando, no saben a tarta de queso con arándanos, sino en una forma de batido / batido más saludable.

¡Estoy un poco obsesionado! El pastel de queso es uno de mis postres favoritos ahora, ¡poder desayunarlo es un sueño!

Si crees que quieres un poco más dulce, por supuesto puedes agregar otra cucharadita o dos de miel. Definitivamente recomiendo usar requesón bajo en grasa en lugar de sin grasa aquí, ambos saben muy diferente a mí y realmente probé este batido con ambos tipos y preferí el bajo en grasa.

Vale la pena las 20 calorías extra, créame. Además, un poco de grasa nos ayuda a sentirnos más saciados y a absorber mejor los nutrientes, ¿verdad?

Batido de desayuno con proteína de tarta de queso y arándanos |  Cocina con clase

¿Cuánta proteína hay en este batido de proteínas?

Gracias al requesón y al kéfir, este batido es una gran fuente de proteínas. Tiene un total de 20g, ¡y eso sin añadir mezcla de proteínas!

¿Qué pasa con esta cobertura?

Como guarnición, ahora solo agregué la galleta Graham y la cobertura batida barata para darle un aspecto, cuando lo preparé para el desayuno no agregué ninguno de los ingredientes, solo lo agregué aquí para que se vea mejor.

No necesitan ninguno de estos ingredientes, son totalmente deliciosos sin ellos y obviamente no son la opción más saludable.

Eso sí, si quieres añadirlos, adelante, pero te recomiendo usar crema de coco batida. Usé miel para hacer que la galleta picada se pegara al borde del vaso.

Como dije antes, la alimentación saludable no tiene por qué ser insulsa y aburrida. ¡Incluso puede saber a postre! Prueba este batido pronto: parece una trampa, es muy satisfactorio y no decepciona, ¡además cada porción contiene 18 gramos de proteína! ¡Todos ganan con el desayuno!

Batido de proteínas elaborado con requesón, kéfir, arándanos, plátano y leche de almendras.

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Batido de proteína de tarta de queso y arándanos

Un postre como el batido de proteínas elaborado con ingredientes saludables que seguro te satisfará. Incluye arándanos para darle sabor y nutrición, kéfir rico en proteínas y requesón para imitar el sabor picante del pastel de queso, leche de almendras para diluirlo y miel, vainilla y plátanos para endulzar. ¡Una manera tan deliciosa de comenzar el día!

Porciones: dos

Preparación10 minutos

Listo en: 10 minutos

  • 1 taza kéfir simple bajo en grasa
  • 1 taza requesón bajo en grasa
  • 1/2 taza leche de almendras sin azúcar, o más si es necesario
  • dos cuchara de té miel
  • 1/2 cuchara de té extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas arándanos congelados
  • 1 plátano muy maduro, pelado, cortado en 3 trozos y congelado
  • 4 cubos de hielo (Opcional)
  • En una licuadora, coloque el kéfir, el requesón, la leche de almendras, la miel, la vainilla, los arándanos y el plátano.

  • Procese hasta que quede suave y luego agregue hielo, si lo desea, y procese hasta que quede suave. Servir inmediatamente.

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