Esta es la cantidad de azúcar que debe consumir por día

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El azúcar está en todas partes … y es sorprendentemente furtivo. Los edulcorantes agregados que se encuentran en los alimentos procesados ​​se han convertido en un problema tal que los Departamentos de Agricultura y Salud y Servicios Humanos de EE. UU. Lineamientos dieteticos para 2015-2020 para limitar la cantidad que debemos consumir todos los días. Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre su ingesta diaria de azúcar.

¿Cuánta azúcar debes comer al día?

Su objetivo debe ser limitar el azúcar agregado a 10% de sus calorías diarias totales a prevenir problemas de salud importantes, como enfermedades cardíacas, obesidad y diabetes. Las necesidades de calorías varían de una persona a otra, pero con una dieta de 2000 calorías, eso es 50 gramos (o 12 cucharaditas) por día. sin embargo, el Asociación Americana del Corazón recomienda que las mujeres no consuman más de 25 gramos de azúcar agregada por día y que los hombres no consuman más de 36 gramos de azúcar agregada por día.

La diferencia entre azúcares dded y azúcares naturales:

Tenga en cuenta que los límites mencionados anteriormente no incluyen los azúcares naturales que se encuentran en frutas, verduras y productos lácteos, grupos como los Organización Mundial de la Salud (OMS) dicen que son un problema de salud menor. Pero averiguar la diferencia entre azúcares naturales y añadidos puede ser complicado. Afortunadamente, las etiquetas nutricionales de nuevo diseño serán de gran ayuda. Para fines de este año, los azúcares agregados y el azúcar total se incluirán en todas las etiquetas, lo que hará que sea mucho más fácil detectar los alimentos llenos de dulces. Hasta entonces, consulte las listas de ingredientes para azúcar y sus 61 alias, incluidos estos:

  • agave
  • néctar
  • malta de cebada
  • caña de azucar
  • caramelo
  • jarabe de maíz
  • dextrosa
  • zumo de frutas
  • miel
  • maltosa
  • melaza
  • sacarosa
  • jarabe

«En última instancia, puede comer postre al 100% todos los días si elimina las fuentes furtivas de azúcar agregada en su dieta», dice Jaclyn London, MS, RD, CDN «Revise las etiquetas religiosamente, pero salsas, condimentos, productos lácteos, panes, las galletas saladas y las bebidas son algunos lugares en los que quizás no espere encontrar azúcar «.

Cómo reducir la ingesta de azúcar:

Mira lo que estás bebiendo.

Las bebidas como gaseosas, jugos y bebidas deportivas constituyen el mayor porcentaje del azúcar agregada que consumimos. Esto significa que reducir la cantidad o el tamaño de las bebidas endulzadas que bebe puede reducir drásticamente la ingesta de azúcar agregada. Para hacer eso, siga estos consejos de Christina Liew-Newville, MS, RD, LD, FAND, directora del programa de técnico dietético y coordinadora / profesora asistente de dietética en Universidad del condado de Tarrant en Arlington, Texas:

  • Beba mucha agua para mantenerse hidratado y controlar los antojos de azúcar. Cuando necesite un toque de sabor, agregue limón, lima o jengibre.
  • Opte por leche, jugo de vegetales o té sin azúcar cuando tenga la opción.
  • Consuma comidas balanceadas, haga ejercicio con regularidad y priorice el sueño para reducir su necesidad de bebidas energéticas cargadas de azúcar.
  • Si nada de lo anterior funciona y quiere darse un capricho, compre una botella más pequeña de lo que normalmente lo haría y diluya con hielo o agua mineral.

Mira lo que estás mordisqueando.

«La vida está destinada a ser disfrutada, no una jaula de restricción», dice Lauren O’Connor, MS, RDN, RYT, propietario de Nutri Savvy Health. «Pero es importante tener en cuenta que los azúcares añadidos pueden acumularse fácilmente a lo largo del día, por lo que es fundamental vigilar el tamaño de las porciones y las etiquetas nutricionales». El truco consiste en disfrutar de las golosinas con moderación y utilizar alimentos integrales para reemplazar los azúcares refinados siempre que sea posible. ¿No estás seguro por dónde empezar? Utilice estos consejos de O’Connor:

  • En lugar de cubrir la avena con azúcar morena, mezcle dátiles en rodajas, rodajas de plátano maduro o manzanas guisadas.
  • En lugar de comer cereales muy azucarados, agregue fruta fresca a cereales multigrano bajos en azúcar.
  • Compre yogur natural bajo en grasa o sin grasa y mezcle con bayas mixtas congeladas para evitar los azúcares agregados que suelen estar presentes en los yogures aromatizados y con frutas en el fondo.
  • Para un sándwich de PB&J más saludable, use pan de granos múltiples y cambie la gelatina o mermelada por fresas frescas en rodajas.
  • Reduzca el azúcar a la mitad cuando hornee golosinas caseras como muffins de arándanos o un pastel de durazno fresco. Seguirán siendo bastante dulces y es posible que no notes mucha diferencia.
  • Use especias como canela, nuez moscada, jengibre, hinojo y pimienta de Jamaica para agregar dulzura a la comida en lugar de miel o azúcar blanca refinada.

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