Huevos revueltos en el microondas (¡rápido y fácil!)

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Huevos revueltos en microondas están listos para comer en solo 2 minutos y tienen el mismo sabor clásico que los huevos revueltos en la estufa. ¡Son perfectos para mañanas ocupadas!

Y mi forma favorita de comerlos: ¡en un sándwich de desayuno cargado que compartiré cómo hacer!

Huevos en el microondas en una taza

Huevos revueltos en microondas en una taza

La otra gran cosa de esto es que hay menos limpieza. Cocina los huevos en la misma taza en la que los mezcló. No hay olla que limpiar, solo una taza de café.

A veces no tenemos 15 minutos para sentarnos y cocinar huevos revueltos a fuego lento y perfectamente bajo en la estufa, los guardamos para los fines de semana. Esta es la vida real y las mañanas pueden ser locas para salir por la puerta.

E incluso puedes personalizarlos y terminarlos con tus ingredientes favoritos. Nunca puedes equivocarte con queso cheddar, salsa picante o tocino crujiente, ¿verdad?Sándwich de bagel con huevos para microondas, tocino, aguacate, tomate, queso cheddar y lechuga.  El sándwich se corta por la mitad y se apila sobre una tabla de madera sobre una superficie de mármol.

Consejos de seguridad

Solo asegúrate de nunca intentar calentar un huevo con su cáscara en el microondas, ¡ya que esto puede ser peligroso! Explotan porque el vapor intentará escapar del caparazón. Además, los huevos fritos tampoco son muy seguros para el microondas, la yema puede reventar si no se perfora antes de cocinar. Opte por huevos revueltos; mézclelos primero antes de cocinarlos. Sin cáscara, sin yema entera, sin problemas.

Y, por supuesto, otro consejo de seguridad es utilizar una taza o plato apto para microondas. No solo aquí, sino en cualquier momento que uses el microondas. Si eres nuevo en la cocina, es solo una de esas reglas estándar que debes recordar.

Ingredientes de huevo para microondas necesarios:

Solo necesitará 3 ingredientes básicos para hacerlos (luego agregue ingredientes si lo prefiere):

  • huevos
  • Leche – el agua se puede reemplazar
  • Sal y pimienta

romper el huevo en una taza

Cómo poner huevos revueltos en el microondas:

  • Engrase con 10 a 12 oz de grasa. Taza de café.
  • Agregue los huevos y la leche a la taza, sazone con sal y pimienta y revuelva con un tenedor hasta que esté bien mezclado (asegúrese de romper la yema o estallará).

Agregar leche a los huevos en la taza

  • Mezcle en el microondas a temperatura alta durante 40 segundos, luego mueva los bordes hacia adentro. En modelos de hornos microondas de alta potencia, es posible que los primeros 30 segundos sean mejores para que no se hinchen demasiado.

Mezclar huevos y leche en la taza con un tenedor.

  • Microondas nuevamente durante 20 segundos y luego continúe cocinando según sea necesario en incrementos de 10 a 20 segundos o hasta que los huevos estén cocidos.

¿Necesito usar una taza?

No. La mayoría de las veces cocino en un plato de vidrio de pyrex de 2 tazas adecuado para microondas (justo debajo) para poder ponerlos en un bagel. ¡Al igual que las tiendas de bagels hacen eso!

Huevos al microondas en tres tipos de platos.

¿Puedo cocinar solo 1 huevo?

Sí. Cuando cocino solo uno, comienzo con un tiempo inicial de 25 segundos y cocino a intervalos de 15 a 20 segundos después de eso.

¿Puedo duplicar esta receta?

Sí, pero tendrá que usar un recipiente apto para microondas (no una taza) que pueda acomodar el doble del volumen de los huevos. Cocine en incrementos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno.

¿Cómo sé si los huevos están cocidos?

Los huevos deben colocarse mal horneados después de que estén completamente cocidos. Si no está seguro, agite la taza y vea si los huevos se están agotando. Recuerda que quedará un pequeño residuo de cocción debido al calor que retienen los huevos después de sacarlos del microondas, así que ten cuidado de no exagerar o los huevos pueden secarse y endurecerse.

Cocine en el microondas los huevos con tocino, tomates y aguacate a un lado en un plato.

¿Te gustan los huevos más densos y suaves?

Pruebe con un microondas de menor potencia (alrededor del 60 – 70%) y cocine en porciones más cortas.

Superar las ideas para terminar los huevos duros con:

  • Tocino molido cocido
  • Jamon cortado en cubos
  • Tomates picados
  • Hierbas frescas como cebolletas o perejil
  • Rodajas de aguacate
  • Queso (queso cheddar, suizo, montery jack, etc.): rallado o en rodajas finas para derretir
  • Salsa picante
  • Verduras sobrantes asadas o salteadas (pimientos, champiñones, etc.)

Sándwich de bagel con huevos para microondas, tocino, aguacate, tomate, queso cheddar y lechuga.

¿Cómo hacer un sándwich de desayuno con huevos al microondas?

  • Cocine dos rodajas de tocino (Yo normalmente microondas para hacerlo simple aquí).
  • Rebanada uno sabroso bagel y tostadas. Puedes untarlo con mantequilla después de tostarlo, si lo prefieres, aunque yo no quiero.
  • cocinar huevos en el microondas como se indica (en un plato plano a lo ancho del plato en la parte inferior).
  • Invertir el huevo cocido sobre la mitad del pan y cubrir con el rallado o en rodajas finas. queso cheddar.
  • Capa en algunos tomate rebanadas y cubrir con tocino cocido.
  • Termina con un poco aguacate rebanadas y cubrir con la segunda mitad del bagel. ¡Mmm!
  • ¡Uno de mis desayunos perezosos favoritos! Puedes encenderlo cocinando solo 1 huevo, saltear el tocino y servir en una masa fina de bagel.

Recetas de desayuno fáciles para probar:

Huevos en el microondas en una taza

Huevos revueltos en microondas

Estos huevos para microondas en una taza están listos para comer en 2 minutos con menos desorden, menos estrés y los mismos huevos revueltos deliciosos y esponjosos que obtienes al cocinar en la estufa. ¡Registrame!

Porciones: 1

Preparación1 minuto

cocinar1 minuto

Listo en: dos minutos

  • dos huevos grandes
  • 1 Cuchara sopera Leche
  • Sal y pimienta para probar
  • Rocíe de 10 a 12 onzas. taza de café con aceite en aerosol o grasa con mantequilla.

  • Agregue los huevos y la leche a la taza, sazone con sal y pimienta y revuelva con un tenedor hasta que esté bien mezclado (asegúrese de romper la yema o estallará).

  • Mezcle el microondas a temperatura alta durante 40 segundos y mueva los bordes hacia adentro. Microondas nuevamente por 20 segundos, revuelva nuevamente. Continúe cocinando en el microondas a intervalos de 10 a 20 segundos hasta que esté cocido.

  • Sírvelo caliente.

Cómo hacer un sándwich de bagel de desayuno con huevos para microondas:

  • Cocine dos rodajas de tocino (Yo normalmente microondas en un plato apto para microondas con toallas de papel debajo y encima del tocino, durante unos 3 minutos o hasta que esté cocido).
  • Rebanada uno sabroso bagel y tostadas en la tostadora. Puedes untar con mantequilla después de tostar, si lo prefieres, aunque yo no quiero.
  • Mientras tanto cocine huevos en el microondas como se indica (yo uso un pyrex de 2 tazas que es plano a lo ancho del plato en la parte inferior).
  • Invierta el huevo cocido sobre la mitad del bagel y cúbralo inmediatamente con el queso cheddar rallado o en rodajas finas.
  • Capa en algunos tomate rebanadas y cubrir con tocino cocido.
  • Termina con un poco rodajas de aguacate y cubrir con la segunda mitad del bagel (si lo desea, también puede echarle un poco de espinaca).
  • ¡Uno de mis desayunos perezosos favoritos! Puede encenderlo cocinando solo 1 huevo (reduzca ligeramente los tiempos de cocción enumerados), omita el tocino y sirva en una masa fina de bagel.

Tenga en cuenta que la nutrición, si es solo para huevos, no incluye sándwiches ni aderezos si se usan.

La receta se compartió originalmente en febrero de 2012. Se actualizaron las fotos y las notas.

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