Meghan Markle y el príncipe Harry se asocian con World Central Kitchen para abrir centros de ayuda

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El príncipe Harry y Meghan Markle anunciaron este fin de semana que se asociarán con World Central Kitchen para abrir centros comunitarios que brindarán alimentos y otros servicios a quienes se encuentren en áreas afectadas por desastres.

La Fundación Archewell de la pareja se está asociando con la organización sin fines de lucro fundada por José Andrés para abrir centros en todo el mundo. Estos espacios serán estructuras permanentes en la comunidad, según Bloomberg, que se pueden usar como centros de distribución de alimentos, así como escuelas y clínicas, en tiempos de crisis, pero luego también se pueden usar como espacios comunitarios en otros momentos.

El primer centro está programado para abrir a principios del próximo año en Dominica, que se vio muy afectado por los huracanes María e Irma en 2017. Se espera que abra un segundo en Puerto Rico, que también sufrió una devastación masiva por el huracán María. Se planean dos centros más, aunque sus ubicaciones no se anunciaron de inmediato.

«La salud de nuestras comunidades depende de nuestra capacidad para conectarnos con nuestra humanidad compartida», dijeron Meghan y el príncipe Harry en un comunicado a la publicación:

Cuando pensamos en el Chef Andrés y su increíble equipo en World Central Kitchen, recordamos que incluso durante un año de dificultades inimaginables, hay tantas personas increíbles dispuestas y trabajando incansablemente para apoyarse mutuamente. World Central Kitchen nos inspira a través de la compasión en acción.

World Central Kitchen ha tenido una presencia casi constante en la alimentación y el cuidado de personas en todo tipo de desastres durante la última década, desde aquellos en áreas devastadas por huracanes y incendios a aquellos varados en cruceros este año durante la pandemia de COVID-19. Meghan también ha utilizado la comida en su activismo y trabajo filantrópico en el pasado, trabajando con Cocina comunitaria Hubb y escribiendo el reenvío de su libro de cocina, Juntos: nuestra cocina comunitaria.

“Estamos más energizados que nunca para continuar con este trabajo vital”, dijo José a Bloomberg en un comunicado, “y estamos orgullosos de que será de la mano de la Fundación Archewell y el Duque y la Duquesa de Sussex. He llegado a conocerlos bien a ambos y creo que sus valores están directamente alineados con lo que representamos en World Central Kitchen «.

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