Olla de cocción lenta de pollo teriyaki

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¡El pollo teriyaki de cocción lenta hecho fácil! Es deliciosamente tierno y lleno de sabor. Una receta en la que toda la familia puede estar de acuerdo.

Las comidas en olla de cocción lenta, ¿no son simplemente fantásticas? Tirar la comida, despedirse y, varias horas después, saludar a la cena. Realmente no es mucho más fácil. ví esta foto / receta en foodgawker.com y tuve que probarlo.

Creo que finalmente descubrí otra razón por la que me encantan las comidas en olla de cocción lenta, porque siempre como postre después de la cena, así que si estoy haciendo postre, es bueno tener una cena sencilla para preparar juntos. Además, nunca puedo olvidar lo tierna y sabrosa que es la carne que se ha cocinado lentamente todo el día en la sartén eléctrica.

Notarás si sigues el enlace que la receta es casi totalmente diferente, sí, admito que rara vez guardo la receta de otra persona. Es muy divertido agregar mi propio toque. Siéntase libre de probar de todos modos, estoy seguro de que la versión original también es increíble. ¡Aprovechar!

Olla de cocción lenta de pollo teriyaki

¡El pollo teriyaki de cocción lenta hecho fácil! Es deliciosamente tierno y lleno de sabor. Una receta en la que toda la familia puede estar de acuerdo.

Porciones: 6

Preparación15 minutos

cocinar4 horas 20 minutos

Listo en: 4 horas 35 minutos

  • 3 libras Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 3/4 taza salsa de soja baja en sodio *
  • 1/4 taza + 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 1/3 taza azúcar moreno envasado
  • 1/4 taza miel
  • 3 Cuchara sopera Mermelada de Naranja
  • 1 cuchara sopera jengibre fresco finamente rallado
  • dos clavel ajo , picado muy fino
  • 1/2 cuchara de té pimienta negra recién molida
  • 1 1/2 Cuchara sopera agua fria
  • 1 1/2 Cuchara sopera almidón de maíz
  • Arroz blanco cocido de grano largo , servir
  • semillas de sésamo , para adorno (opcional)
  • Coloca el pollo en una sartén eléctrica y reserva. En un tazón, combine la salsa de soja, el vinagre de sidra de manzana, el azúcar morena, la miel, la mermelada de naranja, el jengibre, el ajo y la pimienta. Vierta la mezcla sobre el pollo en la sartén, tape y cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas.

  • Retirar el pollo de la sartén eléctrica y desmenuzar. Cuela la salsa de la olla a través de un colador de malla fina y colócala en una cacerola mediana. En un tazón pequeño mezcle 1 1/2 cucharada de agua fría y maicena. Vierta la mezcla de maicena en el líquido de la sartén y caliente la mezcla a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a hervir suavemente.

  • Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 20 segundos hasta que espese. Regrese el pollo a la sartén eléctrica y vierta la salsa teriyaki de la sartén sobre el pollo. Revuelva la mezcla suavemente para cubrir uniformemente. Sirva caliente sobre arroz cocido adornado con semillas de sésamo opcionales y sirva con piña fresca picada si lo desea.

  • Fuente de ingresos: ligeramente adaptado de Cocina Lake Lure Cottage

* Ajusta la salsa de soja al gusto, presenta el caldo de pollo sin sal para que la salsa de soja alcance el nivel deseado de salado.

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