Receta de bolas de queso

¡Comparte con tus amigos!

Esta Bola de queso ¡La receta es una fiesta debe ser el año! Es increíblemente fácil de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes simples. Tiene una textura deliciosamente cremosa, está llena de rico sabor a queso, y ¿a quién no le encanta ese acabado de nuez para un crujido contrastante?

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Fisher. Las opiniones y el texto son todos míos.

La mejor receta de bola de masa de queso

¡La mejor receta de bolas de queso!

Al crecer, mi madre siempre me daba acidez estomacal durante las vacaciones y lo superaríamos rápidamente. No ha cambiado mucho porque ahora estoy haciendo lo mismo por mi familia.

Esta es mi receta de tarta de queso. No es nada sofisticado y mucho más barato que crear una tabla de quesos extravagante.

Simplemente buena cocina casera a la antigua con queso cheddar y crema clásico.

En esta versión mía también me gusta agregar crema agria para darle más cremosidad y una textura más suave, luego me gusta agregar ajo en polvo, cebolla en polvo y un poco de pimienta negra para darle sabor.

Recomiendo saltear la sal, sé que normalmente la sal y la pimienta van juntas, pero ya son muchos los ingredientes y las galletas que vas a servir.

Imagen cercana de bola de queso

¡Mira el video (1 minuto)!

Ingredientes necesarios para esta bola de queso:

  • Crema de queso – el ingrediente clave para una buena bola de queso.
  • Crema – aporta más cremosidad y la suaviza.
  • Polvo de ajo – agrega sabor extra.
  • Cebolla en polvo – agrega sabor extra.
  • chile – agregue un condimento de fondo ligero, omita la sal o quedará demasiado salado.
  • Queso cheddar – el cheddar le da ese sabor clásico que recordamos.
  • nueces – la bola de queso sería un desastre sin ellos. Añaden un agradable crujido también.

Ingredientes de la bola de queso

Como siempre, elegí usar Fisher Pecans en esta receta. Fisher es una marca que me encanta porque:

  • Siempre son productos deliciosos y de gran calidad.
  • No se agregan conservantes y no son OGM. Solo las nueces sin cáscara.
  • La práctica bolsa de pie ayuda a mantener las nueces frescas por más tiempo.
  • ¡Y los amo especialmente para cocinar y hornear en vacaciones! También son un excelente refrigerio saludable.

Cómo hacer una bola de queso desde cero:

  • Agregue el queso crema, el ácido, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimiento en un tazón mediano. Mezclar con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
  • (Lo siento, de hecho agregué los polvos en el siguiente paso, ya que lo olvidé en el primero, se distribuirá de manera más uniforme para agregar al principio).

Mostrando cómo hacer una bola de queso.  Mezcle la crema de queso crema y las especias en un bol con una batidora eléctrica.

  • Mezclar el queso (con batidora eléctrica).
  • Cubra el tazón y refrigere durante 1 hora para ayudar a fraguar.

Mezcle el queso cheddar rallado en la mezcla de bolas de queso.

  • Haz una bola con una espátula y luego con tus manos engrasadas.

Con una espátula, forme una bola de queso fría en un tazón.

  • Coloque las nueces en un tazón mediano. Pasa la bola de queso por las nueces para cubrir completamente.
  • Sirve con galletas, usando un cuchillo de mantequilla para untar. Conservar en el frigorífico.

Hacer rodar una bola de queso para nueces picadas en un bol.

¡Las bolas de queso caseras son las mejores!

¿Cuántos de nosotros estamos tentados a recoger una de esas bolas de queso de la tienda? Ya hecho y listo para servir. Omita esto. ¡Esta versión casera es mucho mejor!

Consejos para las mejores bolas de queso:

  • Ignore los quesos pre-rallados aquí. El recién triturado sabe mejor y no se le ha añadido ningún recubrimiento en polvo. El queso cheddar ligero o fuerte también funcionará aquí, si lo prefiere.
  • Corta las nueces en trozos pequeños, para que queden mejor cubiertas y mejor esparcidas.
  • No omita el paso de enfriamiento o probablemente no podrá darle forma a la mezcla en una bola.
  • Deje reposar a temperatura ambiente antes de servir para obtener una consistencia más suave.
  • Use un cuchillo de mantequilla para untar. No sé por qué muchos de nosotros intentamos simplemente bucear con una galleta para encontrarla rota.

Bola de queso en un plato con galletas alrededor.

¿Puedo mezclar manualmente?

Si no tienes batidora eléctrica, también puedes mezclarla manualmente. Deje que el queso crema se ablande bien, luego use una cuchara de madera y revuelva bien.

¿Cuánto tiempo puede quedarse fuera?

Debido a la presencia de lácteos para la seguridad alimentaria, no se debe dejar sin refrigeración por más de dos horas.

¿Cuánto dura una bola de queso?

Esto se mantendrá bien refrigerado en un recipiente hermético durante 1 semana.

Bola de queso en un plato para servir con galletas.

¡Las recetas de buceo más deliciosas que te encantarán!

Bola de queso

Receta de bola de masa de queso

¡Esta bola de queso es una fiesta que no se puede perder en el año! Es increíblemente fácil de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes simples. Tiene una textura deliciosamente cremosa, está llena de rico sabor a queso, y ¿a quién no le encanta ese acabado de nuez para un crujido contrastante?

Porciones: dieciséis

Preparación15 minutos

cocinar1 hora

Frío1 hora

Listo en: 1 hora 15 minutos

  • dos (8 onzas) paquetes. crema de queso, ablandado, pero todavía ligeramente firme
  • 1/3 taza crema
  • 8 onzas queso cheddar mediano rallado
  • 1/2 cuchara de té polvo de ajo
  • 1/2 cuchara de té cebolla en polvo
  • Chile, probar
  • 1 taza Pescadoras nueces, pequeño pinchazo
  • Agregue el queso crema, el ácido, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimiento en un tazón mediano. Mezclar con una batidora eléctrica hasta que quede suave.

  • Mezclar el queso (con batidora eléctrica). Cubra el tazón y refrigere durante 1 hora para ayudar a fraguar.

  • Hacer una bola con una espátula y luego con las manos engrasadas.

  • Coloque las nueces en un tazón mediano. Pasar la bola de queso por las nueces y tapar completamente.

  • Sirva con galletas, usando un cuchillo de mantequilla para untar. Conservar en el frigorífico.

  • Es mejor dejarlo reposar a temperatura ambiente para que se ablande durante unos 20 minutos. No se siente a temperatura ambiente durante más de 2 horas.