La receta de lasaña más fácil de todos

¡Realmente la receta de lasaña más fácil que hayas hecho! Sin fideos de lasaña precocidos, sin quesos rallados, sin salsas caseras, ¡pero es tan perfectamente delicioso!

Receta fácil de lasaña

¡Hable sobre la nueva receta de cena favorita para emocionarse! ¡Obtienes una lasaña perfectamente suave, una salsa rica y carnosa a base de tomate y una abundancia de queso sabroso!

Por supuesto, no obtendrá esa lasaña de 20 capas que ve en la portada de una revista,  nuestro objetivo es hacerla sabrosa y simple.

Una cena realistamente factible (cualquier noche de la semana), a la que tendrá que acudir continuamente. No es una lasaña que tome 1 hora + preparación.

Esta receta es mía desde hace meses. No sé por qué me tomó tanto tiempo compartir esto, ¡realmente es demasiado bueno!

Es comida casera bien hecha. Nada complicado. ¡Solo ingredientes simples y un método infalible y tendrás una cena en la que todos están de acuerdo!

Ingredientes fáciles de lasaña

¡Solo necesitarás 7 ingredientes para esta receta súper simple!

• Carne de res molida: Llevo un 85-91% delgado. Si hay exceso de grasa, se puede secar con toallas y tenazas o escurrir.
• Salsa marinara: mi casa es de Rao. Es absolutamente la mejor salsa marinara comprada en la tienda (estoy bastante seguro de que probé todas las marcas ampliamente disponibles). Puede ser costoso, así que siéntase libre de usar uno propio.
• Caldo de vegetales: el caldo de pollo también debería funcionar bien.
• Fideos de lasaña: no hierva. No absorben suficiente líquido, ya que son más delgados y pequeños.
•  ricotta: entero o desnatado funciona bien.
• mozzarella rallado: triturado previamente ahorra tiempo, pero los bloques que muele también son geniales.
• Queso parmesano rallado: se puede rallar (más fino y quebradizo) o picado (chips pequeños).
• Albahaca fresca o perejil (OPCIONAL): especialmente para una presentación agradable, no dude en ignorarlo.
  

Cómo hacer lasaña fácil

• 1. Precalentar el horno, engrasar la sartén.
• 2. Cocine la carne en la sartén.
• 3. Agregue la salsa marinara y el caldo de verduras.

• 4. Capa para armar la lasaña, esparce 1/3 de la salsa marinara en el fondo de la sartén. Cubra con 3 fideos de lasaña.
• 5. Unte la mitad de la ricota sobre la pasta. Cubra uniformemente con la mitad de la mozzarella y la mitad del parmesano. Cubrir con 1/3 más de salsa.
• 6. Agregue 3 fideos para lasaña más y unte con la mitad restante de ricotta. Vierta y esparza el último 1/3 de la salsa.
• 7. Cubra con la mitad restante de mozzarella y parmesano.
• 8. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee.
• 9. Retire el papel de aluminio y continúe horneando sin tapar.
• 10. Deje reposar unos 5 minutos antes de cortar. Decore con albahaca fresca o perejil, si lo desea.

¿Puedo congelarme?

Debe congelarse bien después de asar. No he intentado congelarlo antes.

¿Puedo hacerte vegetariano?

Sí. Si no te gusta la carne, puedes saltar. Puedes sustituirlo por champiñones en rodajas y saltear hasta que estén dorados en un poco de aceite de oliva.

¿Qué servir con lasaña?

Me gusta servir con verduras. Cosas como brócoli o espárragos al vapor o una ensalada.