Ñoquis asados

Esta Ñoquis asados rápidamente se convertirá en una de tus cenas favoritas. Es increíblemente fácil hacerlo perfecto para esas noches en las que tienes poco tiempo de preparación o no quieres esforzarte demasiado. Es un plato deliciosamente fresco y sabroso elaborado con solo un puñado de ingredientes simples.

Ñoquis asados

Sinceramente, esta es una de esas recetas que es más una idea. Es tan fácil que ni siquiera necesita receta médica. Él usa ñoquis y salsa marinara comprada en la tienda, por lo que es realmente muy fácil.

Además, también es muy versátil. Puede agregar carne molida cocida, verduras salteadas, usar una salsa marinara casera o agregar diferentes quesos.

Creo que todos podríamos usar recetas más fáciles como esta. Entonces, en lugar de llevar comida para llevar nuevamente, quizás por segunda vez a la semana, tendrá una cena simple para preparar en casa.

¡Estarás saboreando cada parte de esta cena fácil!

Ingredientes necesarios para los ñoquis asados

• Ñoquis - Los ñoquis refrigerados, congelados o, por supuesto, caseros serán la mejor opción.
• Salsa marinara - Me gusta usar la salsa de tomate y albahaca de Rao, para una alternativa más barata, el queso Classico cuatro es otra salsa sabrosa. Hecho en casa también quedará delicioso.
• Crema de leche - aunque solo le agregamos 3 cucharadas, le da un toque delicioso, rico y cremoso a la salsa.
• Tomate de uva - estos no son obligatorios si no los tiene a mano.
• Queso Mozzarella - Fresco o el bloque de mozzarella de baja humedad estándar funciona muy bien. Usé ambos.
• Albahaca fresca - esto es completamente opcional. Simplemente agrega un sabor ligero y un hermoso color. También usé salsa, cuando eso es lo que tengo en mis manos.

Cómo hacer ñoquis asados

1. Precalienta el horno a 375 grados. Rocíe una cacerola mediana con aceite en aerosol antiadherente.
2. Vierta 1 taza de la salsa en la sartén e incline la sartén para untar. Rocíe con 3 cucharadas de crema agria y revuelva (no es necesario que esté completamente incorporado). Agrega la mitad de los tomates.
3. Ponga a hervir una olla grande con agua sin sal. Cocine los ñoquis aproximadamente 1/3 del tiempo indicado en el paquete (continúan cocinando en el horno).
4. Escurre bien los ñoquis y transfiérelos inmediatamente a una bandeja para hornear y úntalos. Espolvoree con los tomates restantes, luego vierta 1 taza de la salsa restante uniformemente por encima.
5. Cubrir con una capa de mozzarella.
6. Hornee en un horno precalentado hasta que la salsa burbujee, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Si prefiere que el queso esté un poco dorado, ase a la parrilla más cerca de la parrilla durante los últimos 2 a 4 minutos de ese tiempo de cocción.
7. Adorne con albahaca y sirva caliente.

Posibles variaciones

Esta receta se puede ajustar fácilmente a tu gusto o usar lo que tengas a mano. Experimente con cosas como:

• Salchicha cocida
• Carne molida cocida
• Verduras salteadas (como espárragos, zanahorias, calabacines, berenjenas)
• parmesano
• Hojuelas de pimienta roja
• Ajo asado

Consejos para los mejores ñoquis asados

• Cocine parcialmente (en lugar de cocinar) los ñoquis antes de colocarlos en la bandeja para hornear para que no se empapen al final.
• Use una salsa de tomate y albahaca de buena calidad para obtener el mejor sabor. Uno hizo solo algunos ingredientes como tomates, cebollas, albahaca, ajo y aceite de oliva.
• Si te gusta la mozzarella pegajosa y elástica, usa mozzarella en un bloque de baja humedad, si prefieres un sabor más fresco y una textura más masticable, usa mozzarella fresca.
• Asegúrelo con ñoquis refrigerados o incluso congelados, si es posible. Tiene un sabor superior al de los ñoquis de establo.
• Adorne con albahaca fresca o perejil para darle un toque agradable de verde fresco para agregar un bonito contraste.

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Ñoquis asados

Este ñoquis asado es una de mis cenas realmente fáciles que busco cuando tengo poco tiempo de preparación. Es una cena deliciosamente fresca hecha con un puñado de ingredientes simples.

Porciones: 5.

Preparación: 6 minutos.

cocinar: 14 minutos.

Listo en: 20 minutos.

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• 24 onzas ñoquis fríos
• dos tazas salsa de tomate marinara con albahaca (preferiblemente de Rao), dividido
• 3 Cuchara sopera crema de leche
• 1 1/3 tazas tomate uva
• 8 onzas mozzarella fresca, cortar en 6 - 8 rodajas o 2 tazas de trozos de mozzarella
• dos Cuchara sopera albahaca fresca pequeñas hojas desgarradas o enteras para decorar

• Precalienta el horno a 375 grados. Rocíe una cacerola mediana con aceite en aerosol antiadherente.
• Vierta 1 taza de la salsa en la sartén e incline la sartén para untar. Rocíe con 3 cucharadas de crema agria y revuelva (no es necesario que esté completamente incorporado). Agrega la mitad de los tomates.
• Pon a hervir una olla grande con agua sin sal. Cocine los ñoquis aproximadamente 1/3 del tiempo indicado en el paquete (continúan cocinando en el horno).
• Escurre bien los ñoquis y transfiérelos inmediatamente a una bandeja para hornear y úntalos. Espolvoree con los tomates restantes, luego vierta 1 taza de la salsa restante uniformemente por encima *.
• Cubrir con queso mozzarella.
• Hornee en un horno precalentado hasta que la salsa comience a burbujear, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Si prefiere que el queso esté un poco dorado, ase a la parrilla más cerca de la parrilla durante los últimos 2 a 4 minutos de ese tiempo de cocción.
• Adorne con albahaca y sirva caliente.

• También puede agregar 3/4 libras salchicha italiana, cocido o 3/4 kg de carne molida, cocinado con salsa marinara.
• Los ñoquis de estantería también funcionan, pero no saben tan bien.
• Si realmente te encanta la salsa, puedes usar una olla de 24 onzas. De lo contrario, guarde los espaguetis para el almuerzo de mañana o congélelos para otro uso.