Por qué la grasa del horno cuesta tanto de quitar
Cada vez que se hornea, pequeñas salpicaduras de grasa se cocinan a altas temperaturas y se convierten en una capa oscura y pegajosa que se adhiere a las paredes, el techo y la base del horno. Cuanto más tiempo pasa, más difícil es de despegar.
Lo que necesitas antes de empezar
- Bicarbonato de sodio
- Vinagre blanco
- Esponja o estropajo suave
- Paño de microfibra
Paso a paso para limpiar el horno sin productos tóxicos
Mezcla bicarbonato con un poco de agua hasta conseguir una pasta espesa, similar a una crema dental gruesa. Con el horno frío y apagado, extiéndela por las paredes, el techo y la base, evitando cubrir las resistencias.
Deja actuar la pasta un mínimo de 12 horas, idealmente toda la noche. Cuanto más tiempo repose, más se ablandará la grasa quemada y las manchas más antiguas.
Al día siguiente, humedece una esponja con agua y un chorro de vinagre, y retira la pasta junto con la grasa desprendida. El vinagre reacciona con el bicarbonato y ayuda a levantar los restos sin necesidad de frotar con fuerza.
Aclara con un paño humedecido en agua limpia para retirar cualquier resto de bicarbonato, y seca bien antes de volver a usar el horno.
Cómo evitar que la grasa se acumule tanto
Limpia las salpicaduras recientes en cuanto el horno se enfríe tras cada uso, en lugar de dejar que se acumulen semana tras semana: cuanto más fresca esté la mancha, menos tiempo de reposo necesitará la próxima vez.
Preguntas frecuentes sobre la limpieza del horno
Aquí tienes las dudas más habituales sobre la limpieza del horno sin químicos agresivos.
¿Se puede usar este truco en un horno con función pirolítica?
Sí, es útil para el cristal de la puerta y zonas que la pirólisis no cubre igual de bien.
¿Cuánto tiempo hay que dejar actuar el bicarbonato?
Lo ideal es dejarlo toda la noche, un mínimo de 12 horas, para que ablande la grasa más resistente.
¿Hay que quitar las resistencias para limpiar el horno?
En la mayoría se pueden bajar o apartar con cuidado, pero conviene consultar el manual del modelo antes.