Estas son las 4 diferencias principales de una dieta yóguica frente a una dieta ayurvédica

Las preguntas más comunes surgen debido a una confusión entre la dieta yóguica y ayurvédica y, aunque son muy similares y tienen sus raíces en la misma base filosófica y fisiológica, tienen algunas diferencias.

Primero, es importante definir cada tipo de dieta y lo que constituye cada una.

El enfoque principal de la dieta yóguica es la comida sáttvica. Algo que es sáttvico se considera puro y ligero en energía. Los alimentos sáttvicos incluyen cereales integrales, frutas y verduras, frutos secos y legumbres.

Los yoguis creen que lo que comemos tiene un efecto directo en la calidad de nuestra conciencia, por lo que cuando comemos alimentos sáttvicos, nuestra conciencia también permanece pura y despejada.

La dieta ayurvédica también recomienda consumir una dieta principalmente sáttvica, pero también tiene en cuenta la constitución o dosha de un individuo (vata, pitta y kapha), por lo que no es una talla única para todos.

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Por ejemplo, a alguien con un vata dosha dominante (aire y espacio) se le recomendaría consumir más verduras molidas, como batatas y remolacha, y ser moderado en el consumo de verduras más ligeras y amargas como el apio y la col rizada.

Un médico ayurvédico puede incluso recetar un producto alimenticio o una sustancia que no sea sáttvica para corregir un desequilibrio existente en la constitución de un individuo.

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La siguiente información habla por sí sola, así que sin más preámbulos, ¡saltemos de inmediato! Siga leyendo para conocer las principales diferencias entre una dieta yóguica y una dieta ayurvédica.

Aquí hay 4 diferencias importantes entre una dieta ayurvédica y una dieta yóguica:

1. Propósito

Aquí radica la clave para comprender la diferencia. El yoga y el ayurveda son ciencias hermanas y creo que pueden trabajar en armonía para crear equilibrio y salud. Sin embargo, sus objetivos son diferentes.

El objetivo del yoga es la trascendencia o el despertar. Por lo tanto, la dieta del yoga se preocupa por mantener la mente pura y enfocada y alejada de sustancias que pueden alterar y distraer la mente para que pueda meditar y actuar con atención durante todo el día.

Es por eso que, al seguir una dieta yóguica estricta, solo comerías cosas que se consideren sáttvicas o energéticamente puras.

Comer de esta manera también ayuda a uno a acostumbrarse más a su verdadero estado energético sin la influencia de la cafeína o el alcohol.

El yoga y el ayurveda son ciencias hermanas que pueden trabajar en armonía para crear equilibrio y salud.

Ayurveda también se preocupa por mantener la mente equilibrada, pero también toma en consideración los desequilibrios del cuerpo físico y lo que ocurre en el plano material.

Algunos dicen que uno debe equilibrarse primero a través de la práctica del Ayurveda antes de poder alcanzar las alturas de la liberación yóguica.

Por ejemplo, si está tratando de volverse consciente pero tiene una dolencia física que constantemente está llamando su atención, se vuelve muy difícil concentrarse.

Ayurveda nos ayuda a prevenir y tratar los desequilibrios dentro del cuerpo para que tengamos una base sólida y sólida para eventualmente encontrar nuestro propósito superior.

Por lo tanto, incluso pequeñas cantidades de cafeína o incluso alcohol pueden recomendarse en el tratamiento o mantenimiento del cuerpo físico.

2. Carne

Mucha gente asume que el Ayurveda es vegetariano o incluso una práctica vegana, la verdad es que no lo es.

Una de las cosas más importantes que puede aprender sobre el Ayurveda es que "depende".

Si bien el Ayurveda no fomenta una dieta pesada en carne, puede recomendar incluir algunas formas de proteína animal dentro de la dieta para ayudar a moler y nutrir a quienes la necesitan.

Esto es especialmente cierto en el aireado vata dosha (uno de los tres tipos ayurvédicos principales).

Una de las cosas más importantes que puede aprender sobre el Ayurveda es que "depende".

Si el yoga es una práctica estrictamente vegetariana, es tema de debate. Sin embargo, muchos yoguis argumentan que a través de la enseñanza de ahimsa (no violencia), comer carne va en contra de los preceptos éticos del yoga.

La carne también se considera tamásica, lo que significa que tiene un efecto adormecedor en la mente y, por lo tanto, debe evitarse.

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3. Café

¡Oh, el negro néctar de la vida! Afortunadamente, en Ayurveda 'depende', por lo que con el café depende de cómo lo bebas. Para saber cómo debe tomar su café, es importante conocer su dosha, si no puede hacer una prueba aquí.

Vata: agregue un poco de grasa como leche o aceite de coco y algo de dulzura
Pitta: agregue un poco de dulzura y un poco de cardamomo molido para reducir la acidez
Kapha: negro y sin azúcar (¡una gota de leche si es necesario!)

Según el yoga, el café es muy rajásico, lo que significa que es muy estimulante y perturbador para la mente y, por lo tanto, debe evitarse por completo. Si lo piensas bien, meditar después de un espresso doble no es lo ideal.

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4. Ayuno

En Ayurveda se recomienda muy raramente un ayuno completo, sin comida, ya que puede debilitar el fuego digestivo y aumentar considerablemente el vata dosha, el tipo de aire y espacio.

Sin embargo, Ayurveda no recomienda comer su última comida del día muy tarde, debe dejar unas tres horas entre la última comida y la hora de acostarse.

Esto, naturalmente, le da a su sistema un descanso hasta el día siguiente.