Manzanas al horno con relleno

Manzanas al horno ¡Es una de las recetas de manzana más fáciles que hayas hecho! Las manzanas dulces enteras se deshuesan y se rellenan con un relleno de canela con especias, azúcar morena y se hornean hasta que estén tiernas. Saben a tarta de manzana o crujiente de manzana, ¡pero sin todo el trabajo extra!

Receta fácil de manzana al horno

¡Nada es tan bueno como una receta de manzana de otoño irresistiblemente deliciosa! ¡Las recetas sencillas y anticuadas que te llevan a casa son las mejores!

¡Estas manzanas recién horneadas son el final perfecto para cualquier comida, especialmente esta acogedora olla asada de cocción lenta o estofado de carne de cocción lenta!

Se acerca la hora del suéter y no puedo esperar porque se trata de reconfortantes sopas combinadas con panes caseros, los mejores postres de calabaza y manzana en abundancia (¡lo que significa un verdadero aroma de canela y condimento llenando la casa!), Hermoso, atardecer otoño cálido, rico chocolate caliente y sidra de manzana especiada para cálidos paseos otoñales, un arco iris de colores que cubre los árboles, visitas a un huerto de calabazas de cuento de hadas y más.

¿No es solo una de las mejores temporadas? Comience con estas manzanas horneadas caseras, ¡son una excelente manera de dar la bienvenida al otoño!

¿Qué ingredientes se necesitan para las manzanas al horno?

• Manzanas grandes para asar - consulte las notas a continuación sobre el tipo apropiado que se utilizará.
• azúcar morena - le da a las manzanas un sabor a caramelo, a diferencia del azúcar blanco.
• nueces - esto agrega algo de contraste de sustancia y sabor a las manzanas. ¡Te encantará ese crujido de nuez!
• Canela y nuez moscada - aquí utilizamos una generosa cantidad de especias para los tentadores sabores otoñales.
• mantequilla - Usé mantequilla salada aquí para que no tengas que poner sal en el relleno.
• Extracto de vainilla - agregue lentamente porque solo necesitará unas gotas en cada manzana.
• Jugo de manzana o sidra de manzana - Generalmente se usa agua, pero creo que el jugo de manzana le da un sabor extra, y puedes verter un poco sobre las manzanas asadas después de cocinarlas.

Cómo hacer manzanas al horno:

• Precalienta el horno a 375 grados. Enjuaga y seca las manzanas.
• Mezclar azúcar, nueces y especias: En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, las nueces, la canela y la nuez moscada.

• Manzanas con tallo y corazón: Corta el tallo de la manzana y retira el corazón de la manzana con una cucharadita, creando un espacio de unos 2,5 cm de ancho y cuidando de no cortar la parte inferior de la manzana o el relleno se derramará.

• Pon las manzanas en el plato, rellena las manzanas: Coloque las manzanas en una bandeja para hornear mediana. Divida la mezcla de azúcar entre las manzanas presionando para que quepan. Coloque unas 4 gotas de vainilla sobre el relleno de cada manzana y cúbralas con 1/2 cucharada de mantequilla.

• Agregue jugo de manzana a la sartén: Vierta el jugo de manzana en el fondo del horno alrededor de las manzanas, no ponga las manzanas.

¿Cuánto tiempo para hornear manzanas?

• Hornee (sin tapar) en un horno precalentado hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 35 - 45 minutos. Recuerda que el tiempo de cocción varía según el tipo de manzana que utilices, el tamaño de la manzana y el grado de suavidad que te gusten las manzanas.

¿Qué tipos de manzanas funcionan mejor para las manzanas horneadas?

Una manzana crujiente y muy dulce funciona mejor aquí (recuerde que cada una retiene el color de manera diferente y algunas necesitan hornearse más que otras para suavizarse). Aquí hay algunas buenas opciones:

• Honeycrisp (usado aquí)
• Fuji
• Granada
• Golden Delicious
• Cortland
• Jonagold o Jonathan
• Dama Rosa
• Gala
• Braeburn

Posibles variaciones:

• Use jarabe de arce en lugar de azúcar morena para endulzarlo.
• Pruebe el condimento para pastel de manzana o incluso el condimento para pastel de calabaza en lugar de canela y nuez moscada.
• Pele las manzanas primero, si lo prefiere.
• Use un tipo diferente de nuez, como nueces o almendras en copos
• Intente reemplazar las nueces con copos de avena o granola con menos azúcar (cubra mientras hornea, si es necesario, para evitar que se doren demasiado).

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Manzanas al horno

¡Una de las recetas de manzana más fáciles que hayas hecho! Las manzanas dulces enteras se deshuesan y se rellenan con un relleno de canela con especias, azúcar morena y se hornean hasta que estén tiernas. Saben a tarta de manzana o crujiente de manzana, ¡pero sin todo el trabajo extra!

Porciones: 6.

Preparación: 15 minutos.

cocinar: 35 minutos.

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• 6 manzanas grandes para asar *
• 6 Cuchara sopera azúcar morena clara envasada
• 1/2 taza (54g) nueces picadas
• 1 cuchara de té canela en polvo
• 1/8 cuchara de té Nuez de tierra
• 3 Cuchara sopera mantequilla salada
• Extracto de vainilla
• 3/4 taza jugo de manzana o sidra de manzana

• Precalienta el horno a 375 grados. Enjuaga y seca.
• En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, las nueces, la canela y la nuez moscada.
• Corta el tallo de la manzana y retira el corazón de la manzana con una cucharadita, creando un espacio de unos 2,5 cm de ancho y cuidando de no cortar la parte inferior de la manzana o el relleno se derramará.
• Colóquelas en una bandeja para hornear mediana. Divida la mezcla de azúcar entre presionando para que quepan. Coloque unas 4 gotas de vainilla sobre el relleno de cada manzana y cúbralas con 1/2 cucharada de mantequilla.
• Vierta el jugo de manzana en el fondo del horno. Hornee (sin tapar) en un horno precalentado hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente de 35 a 45 minutos.
• Sírvelo caliente. Si lo desea, córtelas por la mitad o en rodajas y, opcionalmente, sírvalas con helado de vainilla o caramelo salado.

* Buenas opciones de son honeycrisp, gala, fuji, rome, golden delicious, jonagold, jonathan, braeburn, pink lady o cortland.

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