Barras de migas de pastel de calabaza
Barras de migas de pastel de calabaza. Puede que estés leyendo esta publicación pensando que me estoy adelantando.
Tal vez lo sea, pero culpo a las tiendas de velas del centro comercial.
Pasas por su tienda y hueles el pastel de calabaza con especias, pero en serio, chicos, ¿Dónde está el pastel de calabaza?
Quiero algo real. Estas velas pueden oler bien, pero definitivamente no tanto como las reales. O tal vez es solo saber que cuando realmente lo estás oliendo, hay algo que comerás y disfrutarás, no solo lo olerás.
Tengo una relación de amor-odio con estas velas, solo me dan ganas de comer todo el día.
En serio, me encantaría publicar una receta de calabaza cualquier día del año.
No entiendo a las personas que dicen estar entusiasmadas con las recetas de calabaza, pero aún no están listas para ello.
Estoy listo para eso cualquier día del año.
Me gustan los pasteles de temporada, pero en realidad, hornearlos fuera de temporada de vez en cuando también es divertido.
Parece que te transporta a una temporada alternativa por un momento.
Y a menudo nos recuerda los buenos tiempos.
Obviamente, cuando pienso en el pastel de calabaza, pienso que el Día de Acción de Gracias y el Día de Acción de Gracias son definitivamente buenos momentos.
Además, ¿por qué limitarse a algo tan delicioso solo porque no es octubre?
Entonces, si quieres hornearlos el día de San Valentín, definitivamente no juzgaría :).
Después de probarlo, lo querrá una vez al mes durante todo el año.
Estas barras son un poco más de galleta que de relleno de tarta de calabaza (hay tres capas, una capa de miga de avena seguida de la capa de tarta de calabaza y luego termina con más miga) así que si prefieres una cantidad igual, probablemente puede hacer la mitad de la mezcla de migajas y simplemente hacer una capa inferior.
¿Pero hay demasiadas galletas :)? Estas son barras altas y gruesas, que en mi opinión es mejor enfriar un poco, o puedes comerlas calientes, sacadas del horno con helado, como un crumble.
No importa cómo los sirva, definitivamente recomiendo probarlos en un futuro cercano.
Barras de migas de pastel de calabaza
¡Uno de mis postres de otoño favoritos! Obtienes dos capas de crumble de avena con mantequilla con un centro de pastel de calabaza cremoso y perfectamente sazonado. ¡Sáltate el pastel y prueba estos!
Porciones: 9 - 12.
- 1 1/4 tazas (176g) harina multiusos (cuchara y nivel a medir)
- 1 1/4 tazas (116g) avena rápida (anticuado también funciona)
- 1/2 cuchara de té sal
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