Linguini cremoso de camarones a la parmesana

Linguini cremoso de camarones a la parmesana ¡Es la receta perfecta para un día ajetreado! Es tan fácil de hacer y es delicioso. ¡Y no puedes equivocarte con esa combinación de pasta, parmesano y camarones!

Normalmente solemos tener las noches ocupadas durante la semana, y para colmo no tenemos mucho tiempo para hacer algo, porque estamos cansados ​​de hacer las mismas cosas una y otra vez.

Sé que todos tenemos nuestras soluciones rápidas durante la semana, pero estoy trabajando para ampliar mi lista, y  para agregar un poco más de versatilidad a la rotación. Y ahí es donde entra este cremoso fideo de camarones.

Receta para linguini cremoso de camarones a la parmesana

Es súper rápido y fácil (se puede hacer fácilmente en 20 minutos). No requiere una larga lista de ingredientes y se cocina en una sartén.

Bueno, los camarones se pueden cocinar en unos minutos y lo segundo es el Linguine Barilla.

Te sorprenderá el resultado final y, por supuesto, quedarás satisfecho con el tiempo que ahorra esta masa. Además, el agua de almidón esta más concentrada lo que produce maravillas con esta salsa.

¿No coinciden los camarones y la pasta? Los camarones no solo agregan un sabor maravilloso, sino que también son una excelente fuente de proteína y una buena fuente de nutrientes como selenio, vitamina B12 y fósforo.

Y por supuesto, los camarones combinan a la perfección con el sabor del parmesano en esta salsa.

Ingredientes 

Para esta receta de camarones y pasta, necesitará:

• Camarón
• mantequilla
• Ajo
• Agua
• Mitad y mitad
• Linguine Barilla Pronto
• Sal y pimienta
• Parmesano rallado
• Perejil

Cómo hacer Linguini cremoso de camarones a la parmesana

• Cuece las gambas en una sartén con mantequilla y sazona con sal y pimienta.
• Retirar los camarones de la sartén, derretir el resto de la mantequilla y sofreír el ajo.
• Agregue agua, mitad y mitad, y linguini a la sartén y deje hervir.
• Una vez cocida la pasta, retira la sartén del fuego y agrega el parmesano.
• Mezclar la pasta con los camarones y el perejil fresco y servir.

¿Puedo hacer esto con pollo?

Sí, el pollo sería un gran sustituto de los camarones en esta receta. Tenga en cuenta que el pollo tardará más en cocinarse.

¿Puedo hacer esto con masa normal?

Deberías poder hacerlo, sí. Si no puede encontrar la línea Pronto da Barilla en su supermercado, puede usar espaguetis simples o linguini. Es posible que deba agregar más líquido a la masa mientras se cocina, pero de lo contrario, debería poder seguir la receta tal como está escrita.

Consejos para los mejores fideos de camarones

• Si no tiene, puede sustituir partes iguales de leche y crema agria.
• Asegúrese de usar parmesano rallado para esta receta y no el polvo en una lata mezcladora.
• Esta pasta no se recalienta muy bien porque contiene camarones, así que disfrútala inmediatamente si es posible.

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Linguini de camarón cremoso en una sartén

¡Este fideo de camarones es la receta perfecta para un día ajetreado! Es tan fácil de hacer, deliciosamente sabroso y perfectamente cremoso.

Porciones: 5.

Preparación: 15 minutos.

cocinar: 15 minutos.

Listo en: 30 minutos.

• 1 Libra camarones medianos, pelado y desenrollado
• Tres cuchara sopera mantequilla, Dividido
• 3 dientes de ajo, Cortado
• 3 tazas Agua
• 1 taza mitad y mitad *, luego más para diluir si es necesario
• 1 (12 onzas) pqt. Linguine Barilla Pronto
• Sal y pimienta recién molida
• 1 taza parmesano finamente picado
• dos Cuchara sopera perejil fresco picado 

Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén de 30 cm a fuego medio-alto, agregar los camarones y sazonar con sal y pimienta.

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Cocine revolviendo ocasionalmente hasta que esté opaco y completamente cocido. Transfiera las gambas a un trozo de papel de aluminio y envuélvalas para mantenerlas calientes.

Regrese la sartén a fuego medio y derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes. Agrega el ajo y sofríe durante 20 segundos o hasta que esté ligeramente dorado.

Agregue agua, 1 taza mitad y mitad, linguini y sazone con sal y pimienta al gusto. Deje hervir a fuego medio alto.

Llevar a ebullición, revolviendo constantemente hasta que la pasta esté cocida, unos 10 minutos (debe quedar un poco de líquido en exceso, esta será la salsa).

Mas tarde retire del fuego, agregue el parmesano y revuelva hasta que se derrita.

Seguidamente, diluir con otra mitad y mitad, si es necesario (a medida que se asienta se espesará). Mezclar los camarones y espolvorear el perejil por encima. Sírvelo caliente.

* Puede sustituir partes iguales de leche y crema batida espesa

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